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发布时间：2010-07-05 繁殖育种

菜农在种植茄子时培育壮苗是获得早熟、高产的基础。茄子穴盘育苗与常规育苗相比，具有苗壮、病少、时间短、节约用地、整齐度高、

发布时间：2010-06-29 植物保护

茄子褐纹病是茄子的重要病害，只危害茄子，发病后若防治不力可造成很大的损失，苗期发病造成缺株，结果期发病引起果腐。 一、发病症状。

发布时间：2010-06-28 植物保护

　　一部分茄子脐部开裂是由浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱，造成果皮木质化，后期遇大雨或浇水，果实内部迅速膨大，果皮不能相

发布时间：2010-06-24 繁殖育种

棚室种植茄子常出现落花落果的现象，为防止此现象的发生，菜农采取下列措施处理花蕾或幼果。　　1。用25%复合型2，4-D稀释液，在开花前后

发布时间：2010-06-17 植物保护

茄子的主要病害有黄萎病、绵疫病、褐纹病等真菌性病害。　　 一、黄萎病的防治技术　　 1、轮作，与非茄科作物轮作四年以上；　　

发布时间：2010-06-10 植物保护

茄子烂果在夏季露地栽培和保护地栽培中均是比较常见的。烂果主要是病害危害造成的，多发生在高温、高湿、连作及不合理的农事操作情

发布时间：2010-06-04 加工保鲜

1 美味茄片 将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上

发布时间：2010-05-17 加工保鲜

大白菜是我国北方城乡人民冬季的主要蔬菜，含水量多，应妥善贮存，以免造成前期热伤腐烂和大量脱帮。　　一、贮前准备。冬贮的大白菜

发布时间：2010-05-10 加工保鲜

(1)配料比例 茄子10千克，盐2．5千克，次酱油5千 (2)加工过程 选择每千克30～40只的小茄子，去掉蒂柄。然后每10千克茄子用500克盐，掺水少许

发布时间：2010-05-10 加工保鲜

(1)配料比例 鲜茄子10千克，盐2．5千克。 (2)加工过程 将鲜茄子去柄，洗净，入缸(较大的茄子应切成两瓣)。放一层茄子撒一层盐，然后对入波

发布时间：2010-04-08 加工保鲜

配料：嫩茄子100千克，食盐5千克。 方法：茄子扎小孔，入缸，分层撒盐，最后一层多放盐，并洒少量盐水。3天后倒缸，每天1次，连续3天，15天后可食用

发布时间：2010-04-01 生物技术

大棚种植如何培育茄子苗 利用大棚温室育苗可以使茄子的上市时间提前，大大增加经济效益。在育苗的过程中，有几个关键步骤不应忽视：（1）选

发布时间：2010-03-06 繁殖育种

　　茄子连作致使黄萎病、枯萎病、茎基腐病的发生日趋严重，而药剂防治效果不明显，嫁接换根是防止这些土传病害的最佳途径。而且茄子

发布时间：2010-02-26 加工保鲜

茄子干。将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2－3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒

发布时间：2010-02-25 动物保护

　　近日，有菜农反映说种植的茄子出现了比较严重的黄叶现象，症状表现为：从底部叶片叶脉间开始变黄，呈现不规则团状黄色斑块，中间掺混褐

发布时间：2009-08-26 加工保鲜

①多味茄片，新鲜茄子去蒂，洗净，切成片状。按100公斤茄片，16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度16％的盐水将茄子淹没

发布时间：2009-08-20 繁殖育种

　　茄子在南方大棚生产过程中往往受到枯萎病的侵袭，造成大量植株死亡，以抗枯萎病的茄子品种作砧木，进行嫁接可以有效地防止枯萎病的

发布时间：2009-08-06 加工保鲜

1、美味茄片：将新鲜茄子切成片状，按100公斤茄片16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度16％的盐水将茄子淹没，压上重

发布时间：2009-07-30 繁殖育种

日光温室秋冬茬茄子栽培可以缓解霜后市场茄子供应少的局面，市场价格较高。由于茄子本身喜高温，怕寒冷，正常生产多是由冷长到热，由日

发布时间：2009-05-08 生物技术

大棚种植如何培育茄子苗 利用大棚温室育苗可以使茄子的上市时间提前，大大增加经济效益。在育苗的过程中，有几个关键步骤不应忽视：（1）选