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发布时间：2010-01-06 加工保鲜

食用菌的干制加工，有自然干制和机械干制两种方法。　　一、自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、

发布时间：2009-11-27 繁殖育种

　　食用菌覆土制种新技术是就地取材，原料选用棉籽壳、杂木屑、玉米芯、酒糟、蔗渣等1种和多种，辅以麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石

发布时间：2009-08-19 加工保鲜

香菇保健饮料 取鲜香菇１００公斤，洗净，切成约１厘米见方的小碎块，放入装有搅拌器并用蒸汽加热的不锈钢容器中，再添加椰子水１００升，升温到６０℃，搅拌１５个

发布时间：2009-08-18 加工保鲜

食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香味，不仅可用来炒菜，还可用来做凉菜，且耐贮藏、携带方便。加工食用菌油设备简单，方法简

发布时间：2009-08-16 加工保鲜

食用菌含水量高，菌体鲜嫩，且后熟性强，易腐烂，批量生产或大面积培植时，干制加工的好坏，会直接关系到生产者的经济效益。　　食用菌的干

发布时间：2009-08-16 加工保鲜

GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定　　本标准代替GB/T 12532-1990　　本标准规定了食用菌及其制品中灰分的测定方法。　　本标准适

发布时间：2009-08-13 加工保鲜

很多菇农在生产完金针菇等食用菌以后，将生产废料晾干当柴火烧掉，导致这些优质肥料白白浪费掉。其实生产完食用菌后的废料还有很多

发布时间：2009-07-27 加工保鲜

很多菇农在生产完金针菇等食用菌以后，将生产废料晾干当柴火烧掉，导致这些优质肥料白白浪费掉。其实生产完食用菌后的废料还有很多

发布时间：2009-06-23 生物技术

食用菌栽培料发酵剂在食用菌栽培中的应用 培养料处理是食用菌栽培工艺中的重中之重，是栽培成败、产量高低的关键所在。最早人们栽

发布时间：2009-05-04 生物技术

发酵剂制作的食用菌培养料有四个好处发酵剂制作的食用菌培养料优点，主要表现在以下四个方面： 发酵剂发酵料温迅速上升至60℃以上，如

发布时间：2009-04-13 生物技术

食用菌的增产有保障 食用菌，又被誉为“山珍”，它是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、维生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食

发布时间：2009-04-09 生物技术

发酵做食用菌培养料的四个好处 发酵剂制作的食用菌培养料优点，主要表现在以下四个方面： 料温变化。发酵剂发酵料温迅速上升至60℃

发布时间：2009-03-23 生物技术

食用菌栽培料好助手利用金宝贝发酵助剂制作食用菌培养料，具有发酵快，发酵好，既能高温发酵，又能低温发酵，大大缩短发酵制作时间，减小劳动

发布时间：2009-03-13 生物技术

食用菌栽培料制作食用菌从栽培原料上可分为段木栽培、粪草栽培和代料栽培3种。其中粪草栽培以禽畜粪便和作物秸秆为原料，经堆制发

发布时间：2009-03-06 生物技术

发酵助剂怎样给食用菌配料？食用菌培养料是影响食用菌生长发展的很重要的一部分，那怎样才能制作一种非常好的培养料呢？备料：按培养料重

发布时间：2009-02-25 生物技术

怎样把握好食用菌培养料的温度？发酵初期温度可能迅速升至70-75℃以上属于正常，但应立即翻倒，不能长期保持75℃以上的高温，否则会造成

发布时间：2009-02-09 繁殖育种

原料选用棉子壳、木屑、玉米心、酒糟、甘蔗渣中的一种或多种，辅以麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混配成培养基，装入塑料编织

发布时间：2009-01-19 生物技术

发酵剂制作的食用菌培养料有四个好处发酵剂制作的食用菌培养料优点，主要表现在以下四个方面： 料温变化。发酵剂发酵料温迅速上升至6

发布时间：2009-01-09 生物技术

怎样把握好食用菌培养料的温度？发酵初期温度可能迅速升至70-75℃以上属于正常，但应立即翻倒，不能长期保持75℃以上的高温，否则会造成

发布时间：2009-01-08 生物技术

怎样提高食用菌的食用价值 食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液