新蔡县南程庄粮油有限公司地处河南省驻马店芝麻主产区，当地芝麻以其纯白、皮簿、高含油、口感好而名扬中外。驻马店市新蔡县小磨香油历史悠久，据《新蔡县志》载香油以芝麻为之，香腻有味。
新蔡县位于黄淮平原西部，予东南边陲，是国家优质芝麻种植基地，年种植黑白芝麻60万亩以上，产品销售到北京、上海、广州、香港、台湾等20多个省市并远销日本、韩国、马来西亚、澳大利亚等国家。所以说： “新蔡县”就是小磨香油的象征和标志。
由于特定的水土气候条件，享誉海内外的知名度，新蔡县“南程庄”牌小磨香油于2003年4月10日列入科学技术部，国家级星火计划项目，批准文号：国科发计字(2003)98号，项目编号：2003EA283008，并已推荐驻马店市农业产业化龙头企业。
白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，一般人群均可食用。适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末稍神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
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白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，一般人群均可食用。适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末稍神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
