毛蟹又名伊氏毛甲蟹、产于日本海海域，名列日本海“三大蟹王”之一，生长于水深200米左右的海砂中，由于纬度高海水酷寒。一只大约一斤重的红毛蟹需在这种纯净无污染的环境中经历十年的时间才可长成。短胖的蟹身，身体呈淡红褐色，虽然覆盖身体的壳不算坚硬，但是硬刺丛生。
毛蟹因生长缓慢，体型与肉质相当饱满，丝丝细腻，口口弹牙，鲜活并且甘甜，蟹膏肥美怡口，掳获了所有人的心，是北海道最美味的食物之一。但因其无法人工繁殖，且每年捕获量相当有限，所以更显稀有珍贵。毛蟹都是难得享用的高档食材。因此您品尝这份来自产地直送的鲜活美味，更可谓一次特别的用餐体验。毛蟹的肉主要在脚和身上，蟹盖里有蟹黄膏 由于海蟹极为新鲜，建议蒸吃为佳.
订购流程
1.请首先选定包装规格，6尾装或7尾装
2.订货方需先支付50%的订金。
3.也可通过网站交易www.aochenbaili.com.cn或支付宝
4.货款支付确认后通知贵方，并告知到货日期。
解冻方法:
取下冷冻毛蟹上包装的报纸和保鲜膜，将毛蟹放在盘子上然后放入冰箱，大约6个小时后自然解冻。
注意：不要急于放入微波炉或放入水里解冻，那样做会影响毛蟹的味道。
温馨提示：
由于本品为熟加工速冻产品，建议食用时上锅蒸10分钟，切勿蒸的时间过久。
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